糧溫正常,水分達到安全保管水分,夏季殺蟲不。由于施藥劑量和方法不當,夏季熏蒸殺蟲時,一些具有抗性的害蟲不能完全。但由于密閉時間較長,糧堆內始終存在PH3氣體,雖然達不到害蟲致死濃度,卻能起到抑制害蟲繁殖的作用,因此未的害蟲在一段時期內不會正常活動引起儲糧發(fā)熱,一般于當年的10月中下旬倉內毒氣完全消失后,未的害蟲向高溫點積聚,誘發(fā)新的儲糧害蟲,引起儲糧局部發(fā)熱。
糧食安全存貯主要有三個性能,分別是隔熱性、防潮性、氣密性,它們都和糧食的損耗有著非常緊密的聯(lián)系。據(jù)相關資料統(tǒng)計,倉房在隔熱性、防潮性及氣密性都非常好的狀態(tài)下,糧食的損失率非常低,只有0.28%。僅有一種性能糧食損失率有些高,大約是43%。工作人員應該對倉房做好維修和日常維護,經常性關注儲存地點的防雨,防止出現(xiàn)壞糧或者是霉糧。強化糧食存貯的保溫隔熱性能,可以很好地控制有害生物的危害。在改善儲存技術的時候,可以在某些設備上加上一部分裝置,能很好地預防糧食出現(xiàn)霉變。如在皮帶輸送機頭上安裝拋撒器、倉頂進糧口處安裝布料器,等等,這樣可以減緩分級情況,減輕通風死角,防止出現(xiàn)蟲霉發(fā)生,很好提升糧食穩(wěn)定性。
此外,糧食中含雜量增加,其散落性會降低,糧食水分含量增加散落性也降低。這是由于糧食水分增加,使糧食表面粘滯,糧粒間的摩擦力增大的結果。當糧食發(fā)熱霉變后,散落性會完全喪失,形成結頂。表1-2給出了同一種大豆含水量、含雜率與散落性的關系。糧食散落性的另一量度是自流角。自流角是糧粒在不同材料斜面上,開始移動的角度,即糧粒下滑的極限角度。自流角是一個相對的值,它既與糧粒的物理特性有關,又與測試時用的材料有關。同種糧食在不同的材料上測定的自流角不同,不同種糧食在相同的材料上自流角也不相同。糧食的自流角是糧堆的外摩擦角。表1-3給出了三種麥類在不同材料上的自流角。
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